I Vini di Giro d’Italia 2011: 19. etappe — skal det være en øl i dag?

Det var ikke noen stor overraskelse at Alberto Contador vant gårsdagens bakketempo. Han har nå så klar ledelse at bare et uhell kan frata ham seieren i årets Giro.

I dag er det fortsatt fjell, om ikke like harde som på etappene sist helg. Men etappen er lang, 230 km, så det blir hardt nok for de som har syklet i mer enn to uker.

Vi skal fram til19. etappe, som går fra Bergamo til Macugnaga. Det er en etappe med to fjell, og man ender på toppe av det siste.

Vis større kart.

Vi har allerede vært innom startbyen Bergamo og vinene fra området rundt byen. Jeg vil derfor ikke repetere dette. Men det blir ikke så mye mer vin på denne etappen, det er ikke så dumt å ta med litt vin fra Bergamo. Jeg skrev i går at de røde vinene fra området rundt Bergamo er de mest interessante. Men kanskje valget likevel kan bli en Chardonnay fra Valcalepio i dag? Vi er langt nord, så vinproduksjonen her er begrenset.

Vi kan ta en liten avstikker til Vigevano, som ligger ca 35 km vest og litt sør for Milano. Dette er hjemstedet til Italias mest kjente øl, Peroni. Det tok imidlertid ikke så lang tid før Pernoi flyttet sin virksomhet fra Vigevano til Roma. Peroni eies i dag av den London-baserte bryggerigiganten SABMiller, så den lokale tilknytningen til det området vi er i, er ikke akkurat sterk. Men den er der, og det er det mest kjente italienske ølet. Italia er et vinland, ikke et øl-land.

Ringen er nesten sluttet, nå som vi nærmer oss slutten på årets Giro d’Italia. Vi skal igjen inn i Piemonte, men denne gangen litt lenger nord enn der det hele startet. Sykkeletappene og vinområdene er ikke tegnet inn på de samme kartene. Men det ser ut som om rytterne kommer inn i Piemonte litt nord for vinområdene. Vi skal gjennom disse områdene også i morgen, så vi venter med Piemontevinen til da.

Italiensk vin

Det er ikke så lett å orientere seg i det italienske vinlandskapet. Boken “Italiensk vin” av Arne Ronolod, Thomas Ilkjær, Paolo Lolli, Finn Årosin Madsen og Ole Udsen kom i ny utgave i 2010, og er i alle fall den beste boken jeg har funnet til nå. I alle fall er det den beste på norsk. Skal du ha én bok om italiensk vin bør det bli denne.

Når man bruker boken som en guide til viner langs Giro d’Italia er det også et lite poeng at de har delt opp de italienske vinene i fire grupper: Ledertrøyen, forfølgerne, hovedfeltet og grupettoen.

Et utmerket norsk nettsted er amarone.no, og et italiensk nettsted som også er tilgjengelig på engelsk er www.lavetrinadeisapori.com. Jeg vil lenke til begge når de skriver om vinområder vi passerer.

I tillegg må nevnes noen av standardverkene om vin, som dekker hele verden. Min favoritt er Hugh Johnson og Jancis Robinson “Vinens verden”, som nå foreligger i sin 6. utgave fra 2008.

England har aldri vært noe stort vinland når det gjelder produksjon (selv om det produseres noe vin i England også), men har tradisjonelt vært størst som kjøper av vin (jeg vil tro at andre nå har gått forbi England eller Storbritannia her). England og London er derfor et utmerket utsiktspunkt for å se nettopp på vinens verden, uten å gi noe land forrang.

Et alternativ er André Dominé “Vin”. Denne boken er opprinnelit tysk og jeg vil derfor tro at den særlig er god på tysk vin. Men den er ikke preget av dette på en slik måte at tysk vin har fått noen større plass enn den fortjener.

Det har skjedd mye i vinverden de siste årene. Det gir en fordel Johnson/Robinson i forhold til Dominé, da siste utgave av deres bok er fra 2008, mens Dominés bok er fra 2005. Men begge er utmerkede bøker.

Hvis du vil se kart over vinområder, både i Italia og andre steder, finnes det mye på http://www.flickr.com/photos/wineillustrations. Det er vel ikke så overraskende at man finner de beste kartene hos en som lever av å lage kart for vinblader, bøker m.m., ikke av å selge vin eller vinturer. Men det er like lite overraskende at den som prøver å leve av dette ikke lar andre bruke dem fritt, så derfor har jeg ikke brukt noen av hans kart.

I vini del Giro d’Italia 2011

I vini del Giro d'Italia

Les Vins du Tour de France

Mat og vin

Jeg har valgt å samle en del om å kombinere mat og vin, i stedet for å gjenta det hver gang spørsmålet dukker opp.

Hvor bratt er det der de sykler?

De fleste som ser sykkel på TV har ikke noe begrep om hvor bratte og harde de bakkene som sykles er. Vi kan høre om 8%, 10%, 15% osv. Om vi får forklart at 15% stigning betyr at man stiger 15 m i løpet av 100 meter sykling, så sier ikke dette så mye. Jeg har tatt med noen oversikter over bratte bakker, så kan man gå ut og prøve selv. En har jeg satt sammen selv, og det er noen fra andre.

Ønsker du bedre for­hold for syklende?

Syklistene_logoMeld deg inn i Syk­lis­te­nes lands­for­ening, orga­ni­sa­sjo­nen som arbei­der for hver­dags– og tur­syk­lis­ter. Syk­lis­tene arbei­der poli­tisk nasjo­nalt og lokalt for å bedre for­hol­dene for syk­lis­ter. Vi tren­ger en slag­kraf­tig orga­ni­sa­sjon om iva­re­tar de syk­len­des inter­es­ser. Som med­lem får du gode med­lems­til­bud og andre for­de­ler. Meld deg inn nå! Se her om SLFs lokal­lag i Oslo. Gras­rot­an­de­len: Er du blant oss som pleier å tape pen­ger på tip­ping, Lotto eller andre penge­spill fra Norsk Tip­ping? La noe av pen­gene gå til å støtte arbei­det for de syk­len­des inter­es­ser. SLF Oslo  er regist­rert som gras­rot­mot­ta­ker num­mer 995213400 (peker til PDF-fil med strek­kode du kan ta med deg til kom­mi­sjo­næ­ren). Les mer om gras­rot­an­de­len hos Norsk Tip­ping.

Print Friendly
  • Snemann

    Bare uhell kan frata Contador seieren. Er en fellende dopingdom å betrakte som et uhell…?

  • Anonymous

    Nei, en fellende doping-dom er ikke å betrakte som et uhell. Jeg aner ikke hva slags virkning en fellende dom måtte få for hans resultat i Giro d’Italia. Man kan godt diskutere om han burde ha fått konkurrere, med en uavklart dopingsak hengende over seg. Men når han først har fått delta vil det også bli ganske merkelig om han etterpå skal fratas en seier pga en avgjørelse i en dopingsak fra snart et år siden. Det er en problematisk og uryddig sak.