Olav Torvunds blogg

Før fjor­årets utgave av Tour de France bestemte jeg meg for å følge etap­pene og finne ut mer om hva slags vin og annet godt drikke som ble pro­du­sert langs touren. Det jeg fant delte jeg med andre på net­tet — i alle fall på det ver­bale pla­net — i en serie blogg­inn­legg kalt Les vins du Tour de France. Vinen måtte hver enkelt skaffe seg selv.

Serien ga mer­smak i mer enn en forstand.Da man gjorde etap­pene i Giro d’Italia 2011 kjent i okto­ber 2010 ble det også litt for fris­tende å benytte den mulig­he­ten til å blir bedre kjent med ita­li­ensk vin. Det resul­terte i I Vini del Giro d’Italia 2011. Det var også en mor­som og inter­es­sant reise.

Reka­sjo­nene jeg fikk tyder på at også andre satte pris på serien. Så nå star­ter en ny Tour de France med mange nye viner og noen vi har smakt på før. Årets Tour har mange spen­nende og flotte etap­per, men rent vin­mes­sig kunne det nok ha vært bedre. Like­vel, vi skal nok finne noe å ha i glas­set, og kan­skje litt å bite i også.

Også i år vel­ger jeg å holde meg noen dager foran syk­lis­tene selv om det til tider ble litt for­vir­rende å holde styr på “dagens etappe” og “dagens vin­e­tappe”. Men skulle noen — som meg — ønske å nyte et glass egnet drikke til touren, så må man få litt tid til for­be­re­del­ser og nød­ven­dige innkjøp.

Johan Kag­ge­stad har sam­men med Hans Pet­ter Bakke­teig skre­vet boken “Røff guide til Tour de France 2011″. Her får man vite mye om det meste om årets Tour, sam­men med tri­via, his­to­rie, osv. Han skri­ver om det meste, bort­sett fra vin og annet drikke — det får du her. Jeg har omtalt boken her. Hvis du ikke alt har boken: Løp og kjøp!

Mens vi ven­ter på at årets tour skal starte kan vi gjen­opp­leve noen høyde­punk­ter fra 2010 i Le Tour Will Arise — TDF Grande Finale Music Video, laget av Finn-Erik og Nils for TV2.

Le Tour Will Arise — TDF Grande Finale Music Video from Finn-Erik & Nils on Vimeo

Tour de France star­ter lør­dag. Vi star­ter i mor­gen. God tour!

Over­sikt over Les vins du Tour de France 2011

Inn­led­ning
1. etappe — lav­vanns­syk­ling med enkel vin
2. etappe — lag­tempo og en avstik­ker til tapt ung­dom
3. etappe — friskt og lett i Mus­ca­det
4. etappe — bre­tonsk cider
5. etappe — øl og styrke­drå­per i Asterix-land
6. etappe — Cal­va­dos!
7. etappe — bil­race, vin og slott
8. etappe — vin­mes­sig avkrok og godt kilde­vann
9. etappe — gret­tent fjell der Ver­cin­gé­to­rix slo Cæsar!
Tour de France så langt — uten vin denne gan­gen
10. etappe, Auril­lac > Carmaux
11. etappe — gam­mel vin­tra­di­sjon
12. etappe — No ser eg atter slike fjell og daler
13. etappe — søt vin, sure bein og hel­lig vann
14. etappe — ste­det Bacchus glemte
15. etappe: Lan­gue­doc — årets vin­e­tappe!
Litt vin til hvile­da­gen?
16. etappe, Saint-Paul-Trois-Châteaux > Gap
17. etappe — Giro­syk­lis­tene krys­ser sitt spor
18. etappe — noen ukjente vin­skat­ter i Pine­rolo
19. etappe — hef­tige fjell, ost og frisk vin
20. etappe, tempo rundt Gre­noble. Tid for en øl og kan­skje avec?
21. etappe — champagne comme tou­jours, eller hva med en kopp te?
En post­trau­ma­tisk Tour de France-oppsummering

Les vins du Tour de France – 2010

l vini del Giro d’Italia 2012
I vini del Giro d’Italia 2011

Mat og vin

Vinat­las

Hvis man vil stu­dere i detalj franske (klas­si­fi­serte) vin­om­rå­der er Grand Atlas des vig­nob­les de France uten tvil den beste boken. Det er det klart beste vinat­las jeg har sett. Men det dek­ker bare Frank­rike og er på fransk. Det siste vil sik­kert vil være en bety­de­lig ulempe for enkelte.