Det var ingen stor overraskelse at Dan Martin vant gårsdagens etappe. Han var ikke blant dem jeg hadde som favoritter, men vi kan ikke ta med alle mulige etappevinnere blant favorittene.

Syvende etappe er nok en flat etappe. Sannsynligvis blir det nok et spurtoppgjør.

Etappen går for en stor del i le Parc naturel régional Normandie-Maine. Det synes i stor grad å være et skogsområde i grenseland mellom Loire og Normandie. Jeg finner en del informasjon om turer, både til fots og på sykkel. Men lite om regionale produkter. For en som leter etter stedstypisk drikke, eller eventuelt stedstypisk mat, ser dette ut til å være en “verken eller” sone.

Jeg finner noe som heter La Route du Poiré, altså pæreruten. Den inkluderer et pæremuseum, samt cidermuseum, litt Calvados m.m. Det tyder på at pærer og pæreprodukter er en speisalitet. Men jeg klarer ikke helt å finne ut hva det er.

Etappene 7 og 8 er lagt opp slik at man sykler rundt hovedområdet for Calvados. Hvis vi tar turen litt nord for nasjonalparken, finner vi byen Domfront, som har gitt navnet til calvados-appelasjonen  Domfrontais. AOP calvados Domfrontais skal inneholde minst 30% pære og den skal lagres i minst tre år på eikefat. Det sies å gi en speisielt fruktig calvados. Men jeg har ikke smakt denne og kan derfor ikke uttale meg om den. Jeg kommer mer tilbake til Calvados i morgen, men vi tar med denne som en pæredrikk for dagens etappe.

Der de lager eple- og pærebrennevin, lager de selvsagt også cider. Jeg skrev til 5. etappe at jeg ofte synes pærecider blir for søt. Det må jeg i noen grad bite i meg. For et par dager siden fikk jeg servert pærecideren NV Pacory Poiré fra området Domfront, til desserten på den utmerkede restauranten Noa i Tallinn. Det var en del av vinmenyen. Skal vi være riktig pirkete, var det vel ikke en vinmeny når den også inkluderte cider. Men så pirkete skal man ikke være. Sommelieren hadde funnet fram mange interessante viner til den vinmenyen. Vi hadde en del interessante samtaler om hans vinvalg. Det fine med slike vinmenyer er at man får interessant og god vin som man aldri ville ha funnet på å bestille selv. Jeg ville f.eks. ikke ha bestilt pærecider til desserten. Men den var god, og passet godt til desserten.

Tour de France 2018

I vini del Giro d'Italia

• I vini del Giro d'Italia 2024
• I vini del Giro d'Italia 2023
• I vini del Giro d’Italia 2022.
• I vini del Giro d’Italia 2021.
• I vini del Giro d’Italia 2020.
• I vini del Giro d’Italia 2018.
• I vini del Giro d'Italia 2017
• I vini del Giro d'Italia 2016
• I vini del Giro d'Italia 2015
• I vini del Giro d’Italia 2014
• I vini del Giro d’Italia 2013
• I vini del Giro d’Italia 2012
• I vini del Giro d’Italia 2011