I vini del Giro d’Italia 2021. 6. etappe: Grotte di Frasassi – Ascoli Piceno (San Giacomo)

Det ble som ventet et spurtoppgjør i går. Jeg synes det er vanskelig å spå vinnere av slike etapper. Det er så små marginer. Men det var ingen overraskelse at Caleb Ewan skulle vinne. Det var trist at Mikel Landa kræsjet ut slik han gjorde.

Vi fortsetter sydover og litt inn i landet. Rytterne skal nå inn i Appenninene, fjellkjeden som er lårbenet, leggbenet eller hva man velger å kalle det i den Italienske støvelen. Anatomien er litt uklar. Uansett. I dag er det fjell, om enn ikke like harde som de man møter mot slutten av giroen. Etappen er 160 km lang, og har tre kategoriserte stigninger: En tredje- og to andrekategori. Etappen avslutter på toppen av en andrekategori. Man vinner ikke giroen på en slik etappe, men det er fullt mulig å tape rittet. Men de holder vel neppe så stor fart opp den bakken at det blir en ordentlig himmefart.

Vi er i regionen Marche. Men vi er litt for langt inne i fjellene for å finne interessant vin. Startområdet er mest kjent for vann, Acqua Frasassi. Det er et vann som eksporteres til store deler av verden. Man bør alltid servere vann når man serverer vin. Man drikker vann for tørsten, vin for smaken. Jeg har merket meg at på restauranter i Italia får man typisk to glass. Hvis man fyller vin i de store glassene og vann i de små, er det gjerne nordmenn. Italienere fyller gjerne vin i det lille glasset og vann i det store. Men uansett: Det er meningsløst å kjøpe italiensk flaskevann i Norge. De fleste i Norge har godt nok vann i springen, og behøver ikke kjøpe flaskevann. Noen har av hensyn til bærekraft og miljø tatt til orde for at man ikke skal få lov til å selge vann på flaske. Noen ganger er man ganske enkelt tørst, og må kjøpe et eller annet å drikke. Jeg ville protestere vilt og heftig om vi da bare skulle få lov til å kjøpe søtt kliss, og ikke en flaske vann. Er det noen områder hvor drikkevannet er så dårlig at man vil drikke flaskevann, er det unødvendig å importere det fra Italia. Vi har godt norsk flaskevann. Det er ikke bærekraftig å transportere vann på glassflasker over lange avstander.

Continue reading I vini del Giro d’Italia 2021. 6. etappe: Grotte di Frasassi – Ascoli Piceno (San Giacomo)